咱们中国最不缺的就是人,那么相对应的餐饮行业则是越来越火爆,这就涉及到了后厨的设备,有很多新入...
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2018-08-27餐饮行业火热,怎样才能合理的选择商用厨房设备呢?
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2018-08-22商用厨房工程——给排水设计注意事项
商用厨房一般都是用水量比较大的地方,因此在商用厨房设计的前期就需要注意厨房的给水跟...
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2018-08-22商用厨房设计布局的意义
商用厨房设计是商用厨房工程建设的重要前提,打造一个完美的商用厨房,更需要从设计开始。那么商用厨...
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2018-08-22商用厨房工程设计要领
用厨房的重点在于功能,除了必须设备灶具齐全并保持卫生外,还需要留意与外场员工的动线流畅度。商用...
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2018-08-22食堂(学校、员工)商用厨房设计
食堂厨房设计是商用厨房设计的重要内容之一,它以生产流程的畅通为前提,其生产工艺流程是:收货储存...
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2018-08-22商用厨房设计中应该注意的3个知识点
一个粗制滥造的商用厨房设计,可能由于厨房设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其...